Our starters
Mini antipasto, assortimento a seconda del periodo € 6,00
Mini starters assortment depending on the period
Entrée mini assortiment selon la période
Cacciatorini paesani € 3,00
Salami
Petit saucisson
Antipasto freddo, 4 assaggi di tipicità del locale € 10,00
Cold apetizer, 4 typical local tastings
Hors-d’oeuvre froides, 4dégustations locales typiques
Piatto del montanaro (formaggi freschi, Bodj e Ajoli salse insalata Russa pancetta affumicata) € 10,00
trio of fresh cheeses, potato pie, sauces, smoked bacon
trio de fromages frais, tarte aux pommes de terre, sauces, bacon fumé
Battuta al coltello con composta di cipolle di Tropea, cialda di grana e noci € 11,00
Meat tartare whit red onions, twins of parmesan cheese and nuts
Tartare de viande avec compote d’oignons, plaquette de fromage râpée et noix
Trittico del Gesso (Trota al moscato, affumicata e marinata all’aceto di mele € 13,00
con panna cotta salata e cipolle brasate)
Trout with Moscato wine, smoked and marinated with apple vinegar
with salted panna cotta and red onions
Truite au Moscato vin, fumée et marinée au vinaigre de pommes avec de la panna cotta salée et des oignons rouges
Vitello Tonnato, salsa all’antica e fior di Cappero € 9,00 Veal with tuna sauce, old-fashioned sauce and caper flower
Veau sauce thon, sauce à l’ancienne et fleur de câprier
Tortino di Verdure in Bagna caoda e verdurine € 12,00
Vegetable pie in Bagna cauda and vegetables Tarte aux légumes en bagna cauda et légumes
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I nostri piatti potrebbero contenere allergeni, si consiglia di prendere visione e chiedere al personale
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Our dishes may contain allergens, we recommend you to take a look and ask the staff
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Nos plats peuvent contenir des allergènes, nous vous recommandons de consulter et de demander au
personnel