skip to Main Content
IL RISTORANTE

Il Ristorante, costruito nel maggio del 1983, sorge ad Andonno, una piccola frazione del Comune di Valdieri in Valle Gesso.

L’architettura ricorda gli chalet di montagna, l’ingresso si apre sul cuore del locale: un grande forno a legna su cui è posizionata un’immensa ruota illuminata

LA CUCINA

La nostra cucina si basa su prodotti del territorio accuratamente selezionati dallo chef.

Tra le specialità messe in tavola ci sono numerose proposte a km zero: formaggi della Valle Gesso, trote di Valdieri, agnelli di Roaschia, funghi di stagione. Andrea Audisio, chef e titolare del locale, coltiva ormai da trent’anni l’Amore per una cucina piemontese rivisitata, prediligendo forte attenzione all’ HOME MADE.
Non mancano le incursioni verso una cucina moderna e internazionale.

IL NOSTRO ORTO

Basilico, salvia, menta, timo, borraggine, rafano, zucchine, pomodori e prezzemolo vengono sapientemente curati nel nostro piccolo orto e usati dallo chef per valorizzare i piatti del locale.

Prenota subito il tuo tavolo al nostro ristorante

CONTATTI

INDIRIZZO
Strada Provinciale, 4
Frazione Andonno
12010 – Valdieri (CN)
Italia

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Tel. +39 0171 97289
info@ristoranteruotadue.it

 

ORARI DI APERTURA
Lunedì, Martedì e Giovedì 12.00-14.00

Mercoledì Chiuso

Dal Venerdì alla Domenica 12.00-14.00, 19.00-22.00

Back To Top