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FERRAGOSTO 2021

 

 

Calice di Benvenuto, Focaccine  e Salamini

Battuta di Fassone ,Tartufo Nero, Composta di Cipolle Rosse e Noci

Polpetto  con Patate Viola, Ciliegini e Basilico

Sorbetto al limone

Risotto Carnaroli Classico di Bra Mantecato con Fiori di Zucca,

Crema di Trombette di Alassio, Stracchino e Curry

Ravioli Rossi Ripieni di Trota e Pesto Rosso con Dadolata di Pomodori e Timo

Quadretti di Scaramella al Madera

Con i suoi Contorni

Semifreddo allo Yogurt e Frutta

Caffè Digestivo

 

T.C. 35,00 € Vini Esclusi

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