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Aperitivo con stuzzichini

Cacciatorini paesani
Battuta di fassone al coltello con rucola e nostrale
Lonzino salmistrato con finocchietto pomodorini e champignon
Sfoglia mimosata con patè rustico e composta di cipolle di tropea
coppa di trota Alpina marinata al moscato con panna cotta e sarset

Sorbetto al limone

Raviolotto ripieno al pesto saltato con fagiolini e patate
Risotto carnaroli alla birra di segale della Valle Gesso

Scaramella al forno con salsa Madera
patate e zucchine tonde

Tagliere di formaggi della Valle gesso con confettura di mirtilli

Semifreddo allo yogurt e frutta

Tutto compreso vini esclusi € 36,00
bambini dai 3 ai 10 anni € 20,00

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